Con el objetivo de apoyar y aportar al fortalecimiento económico de los sectores involucrados en la gastronomía de la República Dominicana, nace la Asociación Dominicana de Gastronomía (ADOGA) de la mano de la destacada comunicadora Luisa Féliz. Una entidad que surge con el compromiso de fomentar el uso de los productos nacionales para aportar al desarrollo de la agricultura y al sector industrial. Asimismo, promover la Cocina Dominicana como base de identidad cultural y como factor de desarrollo económico, de progreso y bienestar para los dominicanos.
En el acto, la comunicadora Luisa Féliz presidenta de la asociación manifestó el interés de preservar y desarrollar las cocinas regionales, promoviendo la investigación y el uso de los productos e insumos gastronómicos de cada región.
En el mismo orden, hizo mención de directores y colaboradores como son: Don Luis Felipe Aquino, Esperanza Lithgow y el Chef Henry Cuevas. El desarrollo del evento contó con la presencia del señor Fausto Fernández Vice-Ministro de Turismo Región Sur Central, quien auguró lo mejor a esta entidad y confirmó el respaldo del ministerio ante los proyectos presentados. Continue reading →
